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Plantas para Esterilización y Pasteurización


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En la mayoría de las plantas de pasteurización y esterilización el corazón de la instalación es el intercambiador de placas o tubos. En estos equipos es fundamental el correcto diseño no sólo del intercambiador sino de todos los elementos que componen la planta, más aun teniendo en cuenta el objetivo que deben cumplir dichas plantas para eliminar la carga microbiológica que el fluido puede desarrollar.

Nuestra experiencia en industria alimenticia, cosmética y bio-farmacéutica, acompañada por nuestro know-how en construcción de unidades completas y en el diseño de procesos para el manejo de diversos fluidos industriales, nos han ayudado a ofrecer soluciones de de diseño confiable, moderno y competitivo en estas actividades.

Los equipos de pasteurización o esterilización pueden
o no integrar las etapas de homogeización y/o separación
centrífuga.

En los casos de industria farmacéutica y de biotecnología nuestros diseños cumplen con las más altas exigencias de diseño GMP y opcionalmente cuentan con conformidad según FDA CFR 21 parte 11.

Acompañamos nuestras instalaciones con paquetes completos de validación DQ/IQ/OQ tanto en documentación de soporte como en la ejecución si es requerida.

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