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Plantas de Homogeneización y Ruptura Celular


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Nuestros sistemas de micronización y homogeneización integran tecnología de GEA Niro Soavi y representan una confiable solución completa que comienza en la preparación previa de la mezcla (suspensión, emulsión o aerosoles), alimentación dedicada al homogeneizador , un posible enfriamiento posterior para compensar el aumento de temperatura que el proceso de homogeneización puede provocar, y finalmente el envío al sector de almacenamiento o bien la recirculación al tanque de origen en casos de procesos batch.

El equipamiento adecuadamente seleccionado e integrado en el sistema es fundamental para garantizar una funcionalidad confiable y duradera del equipo de homogeneización. Los elementos de seguridad deben estar también en el sistema para que el sistema pueda reaccionar eficazmente y dentro del marco de seguridad máxima ante una eventual falla en alguna parte de
la instalación.

En procesos asépticos los elementos mencionado deben estar diseñados para cumplir con el concepto de asepsia y esterilidad.


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Los homogeneizadores se utilizan también para la ruptura celular o bacteriana en procesos de biotecnología, donde llegamos a trabajar en condiciones de presión de hasta 1500 bar. En estos caso es aun más importante que la planta completa esté diseñada y proyectada con el mayor grado de seguridad y calidad.

Tenemos una amplia experiencia en este tipo de equipamiento y un amplio parque de equipos y plantas de homogeneización y ruptura microbiana instalado en las más diversas aplicaciones, siendo las más conocidas las siguientes:

Industria Alimenticia (Lácteos, Aderezos, Sabores, Postres y Helados, Gelatinas, Bebidas y Jugos).
Industria Cosmética (Lociones, Cremas, Shampooes, Fragancias).
Química (Ceras, Parafinas, Liposomas).
Farmacéutica y biotecnología (Suspensiones,
Basterias, Células y Levaduras).

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